Iniciado em Junho com as Tasquinhas de Santo António, o Roteiro da Cozinha Regional 2004 passará pelas 7 freguesias do Concelho de Estarreja prosseguindo até Setembro. No próximo fim-de-semana, nos dias 26 e 27 de Junho, a viagem pelos sabores tradicionais da região prossegue nas freguesias de Veiros e Salreu. Os pratos e petiscos típicos são a principal atracção do certame que pretende sentar centenas de visitantes nas mesas das Tasquinhas para apreciar os bons acepipes. Entre variados pitéus sobressaem os rojões de carne e das tripas, couratos, sardinha assada, caldeirada de enguias, enguias fritas, porco assado no espeto, padas de Pardilhó, regueifa doce, entre muitas outras iguarias, regadas a bom vinho. Com o objectivo de angariarem fundos, as colectividades e instituições concelhias são as responsáveis pela confecção das especialidades gastronómicas. Programação para os dias 26 e 27 de Junho Tasquinhas de Veiros e V Feira dos Recursos Locais Organização: Acompanhamento Social da Santa Casa da Misericórdia de Estarreja e Junta de Freguesia de Veiros Local: Adro da Igreja Sábado, 26 de Junho 15H00 – Festa de Encerramento da Modalidade de Futsal no Pavilhão do CCDV – Clube Cultural e Desportivo de Veiros 17H00 – Abertura das Tasquinhas de “Comes e Bebes” 22H00 – Actuação da Orquestra Ligeira do CCDV Domingo, 27 de Junho Manhã – Abertura da Feira com venda de produtos locais 16H00: Tarde Cultural com a actuação do Grupo da Comunidade Cigana, do Grupo de Cavaquinhos “Aidos Velhos” e do Grupo Folclórico e Etnográfico de Veiros. Tasquinhas de Salreu Organização: Associação Cultural de Salreu Local: Largo da Igreja Sábado, 26 de Junho 22H00 – Grupo de Música Tradicional Portuguesa “Ventos da Ria”, actuação inserida no Festival “7 Rias, 7 Freguesias” Domingo, 27 de Junho Tarde – Actuação do Grupo de Música Popular de Salreu e do Rancho Folclórico “Tricaninhas do Antuã” Até 27 de Junho Exposição de Fotografia do Grupo de Fotografia da Associação Cultural de Salreu Local: Sede da Banda Visconde de Salreu Roteiro da Cozinha Regional 2004: Calendário 26 e 27 de Junho Tasquinhas de Veiros Feira das Actividades Adro da Igreja Tasquinhas de Salreu Largo da Igreja 3 e 4 de Julho Tasquinhas de Pardilhó Largo do Prof. Egas Moniz 17 e 18 de Julho Tasquinhas de Beduído Feira de Santo Amaro 23 e 25 de Julho Tasquinhas de Avanca 10º Festival de Gastronomia Recinto da Piscina 25 e 26 de Setembro Tasquinhas de Canelas Semana Cultural Campo da Cruz Tasquinhas de Fermelã Semana Cultural Av. da Igreja